- 5 tojás
- 25 dkg cukor
- 1/2 dl joghurt
- 34 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál vanília aroma
- 40 dkg meggy
- 10 dkg csokoládé
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat is hozzá adjuk, majd a joghurtot, végül a sütőporos lisztet is bele keverjük, vanília aromával ízesítjük. A tészta háromnegyedét zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. A meggy felét le csöpögtetjük megforgatjuk egy kevés lisztben és a tésztára szórjuk. A maradék tésztához adjuk a kakaó port, jól össze keverjük és a meggyre simítjuk. A megmaradt meggyet tetejére halmozzuk, majd a reszelt csokoládét is rá szórjuk. Körülbelül 30 perc alatt megsütjük.
Bakk Sándorné receptje.
