60 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín 1 dl krémes kókuszlikőr 10 dkg kókuszzsír (esetleg margarin) 10 dkg margarin 10 dkg apró szemű hámozott mandula 15 dkg kókuszreszelék A fehér csokoládét durvára feldaraboljuk, és forró vízfürdőben megolvasztjuk. A tejszínt a kókuszlikőrrel felmelegítjük, a tűzhelyről levesszük, és megolvasztjuk benne a kókuszzsírt meg a margarint. A langyos…
Kekszes-kókuszos mignon
40 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió 3 evőkanál lekvár 40 dkg porcukor 4 dkg kakaó 10 dkg kókuszreszelék 1 citrom héja és leve 20 dkg margarin 6 evőkanál tej 6 evőkanál tejben felolvasztjuk a margarint, és ráöntjük az előre összekevert alapanyagra. A tésztát jól összedolgozzuk, dió nagyságú golyókat formálunk belőle, majd a…
Kókuszos karikák
Tészta: 25 dkg kókuszreszelék 25 dkg vaj 25 dkg rétesliszt 8 dkg porcukor 1 tojás Töltelék: 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 2 tojássárgája 10 dkg dió Máz: tortabevonó csokoládé kókuszreszelék Az átszitált lisztet a kókuszreszelékkel, a vajjal, a tojással és a cukorral dolgozzuk sima tésztává, majd nyújtsuk ki 3 mm vastagra….
Kókuszos és mákos rózsa
Tészta: 40 dkg liszt 4 tojássárgája 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg élesztő kis tejben felfuttatva Töltelék: 4 tojásfehérje 30 dkg cukor kókuszreszelék és darált mák A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 részre osztjuk és kelesztjük. A töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a habbal…
Kókuszos és diós csigák
Tészta: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 evőkanál porcukor 3 tojássárgája 2 dkg, kevés (fél deci) tejben futtatott élesztő késhegynyi sütőpor Töltelék: 3 tojásfehérje 30 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék vagy darált dió A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, közepébe fészket készítünk. Ebbe tesszük a futtatott élesztőt, sütőport, porcukrot, tojássárgákat. Tésztává gyúrjuk, amíg a töltelék…
Kókuszos kifli
2 dl tej fél csomag (2,5 dkg) élesztő 3 evőkanál cukor 13 dkg puha vaj vagy margarin 2 tojássárgája 40 dkg liszt (jó, ha a fele rétesliszt) 1 tojás a kenéshez Töltelék: 2 tojásfehérje 5 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék Langyosítsuk meg a tejet, szórjuk bele a cukrot, majd ebben futtassuk fel az élesztőt. Közben…
Kókuszkifli
25 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék A hozzávalókat jól összegyúrom, és kifli formákat készítek. Sütőlemezre teszem, és megsütöm (alacsony hőfokon). Porcukorral megszórom a már kész kifliket. A sütésnél vigyázni kell, mert nem sütjük barnára hanem fehérnek kell maradnia. Ha kivettem a sütőből, hagyni kell kihűlni és utána leszedni a…
Kókuszgombóc
Ünnepekre, mikor többféle süteményt készítünk, célszerű a tészták szélét körülvágni. A tészták széleit összegyúrjuk, ha kevés, pótolhatjuk darált keksszel. Mennyiségtől függően hozzáadunk szitált kakaót, kevés porcukrot, rumot, folyékony baracklekvárt. Teával közepes keménységűre gyúrjuk, majd kis gombócokat formálunk belőle. Közepébe fejtett meggyet teszünk, majd kristálycukros kókuszreszelékben megforgatjuk. Gyerekek nagyon kedvelik, ugyanakkor gyorsan elkészíthető, s nem költséges.
Kókuszgolyó
25 dkg darált háztartási keksz 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 1 dl tej, kókuszreszelék A kókuszreszelék kivételével az összes alapanyagot összegyúrjuk, és 30 percig állni hagyjuk. Ezután nedves kézzel kisebb golyókat formázunk belőle. Megforgatjuk a kókuszreszelékben, és kis időre hűtőszekrénybe tesszük. Pápistáné Tünde receptje.
Kókuszgolyó
5 dkg kakaó 10 dkg vaj 20 dkg darált dió 30 dkg porcukor 40 dkg darált háztartási keksz 1/2 dl rum kevés tej kókuszreszelék magozott meggybefőtt A kakaót, a vajjal, a darált dióval, a porcukorral és a darált háztartási keksszel össze kell dolgozni a rum és kevés tej segítségével úgy, hogy kemény masszát kapjunk. Ebből…
Kókusz-puszi
Krémes kosárkák
10 dkg darált dió 25 dkg liszt 15 dkg margarin 7 dkg porcukor 1 egész tojás 1 evőkanál kakaó késhegynyi sütőpor kis kosár alakú sütőformák Töltelék az 1. masszához: 4 egész tojás 30 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor A 2. masszához: 25 dkg margarin Csokimáz: 10 dkg ét vagy tej tortabevonó csokoládé A lisztet,…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- …
- 49
- Következő oldal »