A házi sütemények szerelmeseinek
4 pohár liszt 2 pohár cukor 1 pohár olaj 5 dl joghurt 4 tojás 1 csomag sütőpor pici só ízlés szerint meggy Összekeverjük a hozzávalókat, s közepesen meleg sütőben aranybarnára sütjük. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk. Multiász receptje.
Tészta: 27 dkg liszt 22 dkg margarin 1 tojássárgája 3 evőkanál víz 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál rum Krém: 4 tojássárgája 30 dkg cukor 15 dkg darált dió 1 tasak vaníliás cukor 1-2 evőkanál rum 25 dkg reszelt alma 5 tojásfehérje Máz: 15 dkg vaj 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor A tészta hozzávalóit…
35 dkg liszt 2 tojás 3 dkg élesztő 12,5 dkg porcukor kb. 4 dl tej csipetnyi só 10 dkg margarin kakaópor 10 db kockacukor Az élesztőt kb. 2 dl tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez és rétestésztát gyúrunk a tojásokkal, a cukorral és csipetnyi sóval (ha túl lágy lenne a tészta, akkor tehetünk még hozzá…
3 tojás 28 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl tej 1 citrom reszelt héja 28 dkg rétesliszt 1 evőkanál kakaópor 3 tojássárgáját 28 dkg cukorral, fél csomag sütőporral habosra keverve belerakunk 1 csomag vaníliás cukrot, 1,5 dl tejet, 1 citrom reszelt héját, felváltva 28 dkg réteslisztet, 3 tojásfehérjéből vert kemény…
Tészta: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 20 dkg liszt 6 tojás – ebből 2 lapot sütünk Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 22 dkg margarin 1 liter tejszín Díszítés: csokimáz A vizet a zsírral felforraljuk, és mikor forr, akkor tesszük bele a lisztet. Simára keverjük,…
Tészta: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 6 tojás 15 dkg liszt Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 25 dkg margarin 0,8 dl Hulala cukrozott tejszínes habalap A tészta úgy készül, mint a képviselő fánk. Vizet a zsírral felforralni, tűzről levenni, belekeverni 15 dkg lisztet, majd…
Tészta: 8 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaó 50 dkg magozott meggy fél csomag sütőpor Krém: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál rum A tetejére: 3 dl Hulala habtejszín csokireszelék A tésztához a tojássárgáját a cukorral és…
Tészta: 6 tojás 15 dkg cukor 2 evőkanál víz 1 evőkanál étolaj 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 3-4 evőkanál cukor (attól függően, hogy a meggybefőtt cukrozott-e) 1 üveg meggybefőtt 7 dl meggylé Díszítés: 5 dl cukrozott habtejszín 2 csomag habfix étcsokoládé-reszelék meggyszemek A 6 tojássárgáját a…
1 barna tortakarika 1 üveg meggybefőtt 3 teáskanál étkezési keményítő 7,5 dl habtejszín A meggyet leszűrjük, a levéből kiveszünk 2-3 evőkanálnyit, a többit felforraljuk. Az étkezési keményítőt elkeverjük a félretett 2-3 evőkanálnyi lével, és a felforralt léhez adjuk. A meggyből félreteszünk 16 szemet a díszítéshez, a többit beleforgatjuk a meggyzselébe, és kihűtjük. A piskótát 3…
A tésztához: 7 tojás 25 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 5 dkg kakaópor 6 dkg vaj A töltelékhez: 46 dkg meggybefőtt fél liter meggylé 4 dkg cukor fél rúd fahéj 2 púpozott kávéskanál étkezési keményítő A díszítéshez: 3/4 liter tejszín 6 dkg cukor 6 cl cseresznyepálinka 6 cl szirup csokoládéreszelék vagy…
10 dkg liszt 12 dkg étkezési keményítő 20 dkg cukor 4 tojás 1 üveg meggybefőtt 6 dl tejszín 4-5 evőkanál cseresznyepálinka 1 zacskó vaníliás cukor 2 teáskanál sütőpor 5 dkg tejcsokoládé 2 evőkanál ribizliöntet 3 lap fehér zselatin 3 dkg kakaó 1 fahéj darált natúr pisztácia A tojásfehérjét 5 evőkanál langyos vízzel habbá verjük. Belekeverünk…
Tészta: 60 dkg liszt 10 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna pici só 2 dl tejjel összegyúrni, majd 6 részre osztani Töltelék: 20 dkg darált mák 25 dkg porcukor 20 dkg liszt amiben elkeverünk 1 csomag sütőport 10 dkg olvasztott margarin 2 dl langyos tej 2-3 csomag vaníliás…
