Tészta:
- 6 tojásfehérje
- 10 csepp Stevia édesítőszer
- 6 tojássárgája
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1/2 csomag sütőpor
Krém:
- 150-200 ml cukrozatlan hulala
- 1 kis tejföl
- 8 csepp édesítőszer (Stevia)
Teteje:
- Cukormentes étcsokoládé
A tojások fehérjét kemény habbá verjük az édesítővel. Majd óvatosan hozzákeverjük a sárgáját a lisztet, a kakaóport, a sütőport. 150 °C-on, körülbelül 20-25 percig sütjük. A krémhez a tejszínt felverjük és a tejföllel meg az édesítőszerrel összekeverjük. A tetejére cukormentes csokoládét olvasztunk.
Nagy Dóri receptje.
