A házi sütemények szerelmeseinek
2 tubus sűrített tej (2 × 170 g) 1 kis zacskó, vagy 2 púpozott evőkanál vaníliás cappuccino-por 2,5 dl whisky (jó a legolcsóbb is!), vagy rum 2,5 dl főzőtejszín 1 vanília aroma Ezeket turmixban összekeverni, behűteni és már iható is! Én ezzel szoktam meglocsolni a sütemény-, vagy tortalapokat, így nagyon olcsón jön ki, mert egy…
Forrás: La Donna Moderna Megihletett. Némi módosítással, az alábbi módon készítettem el: 20 dkg étcsokoládé 9 dkg vaj 2 evőkanál méz (az eredeti recept helyett én maradék narancshéj-szirupot használtam el hozzá, de egy teáskanál méz is került bele) 25 dkg keksz vagy kétszersült (egyszerű háztartási kekszet választottam) 10 dkg diákcsemege, amit mazsolával tovább gazdagítottam (az…
4 tojássárgája 1 evőkanál + 50 g porcukor 6 dl tejszín 15 ml whisky gyömbérbor a tálaláshoz Verjük fel a tojások sárgáját az 1 evőkanál porcukorral egészen addig, amíg könnyű és fehér lesz. Öntsük a tejszínt egy nyeles edénybe a whiskyvel és az 50 g porcukorral együtt, és melegítsük forráspontig, de vigyázzunk, hogy ne forrjon…
