A házi sütemények szerelmeseinek
3 dl dióbél félben 3 dl brazil dió* (jobb híján a hámozott mandula is megteszi) 1 dl mag nélküli mazsola 2 dl félbevágott, kimagozott datolya 1,5 dl kimagozott, kandírozott cseresznye 1 dl kimagozott, kandírozott zöld cseresznye 1 dl kockára vágott ananász 1 dl felkockázott citrom 2 dl átszitált finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só…
50 dkg ananászkonzerv 50 dkg őszibarackbefőtt 50 dkg cseresznye- vagy meggybefőtt 5-10 dkg porcukor 1/2 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg hámozott mandula vagy durvára vágott dió 25 dkg gesztenyemassza 1/2 csomag citromízű pudingpor vagy almahab* Levétől leszűrünk és kis kockákra vágunk egy fél kilós konzervananászt, meg egy fél kilós őszibarack befőttet, lecsepegtetünk, kimagozunk…
1,2 liter almabor vagy almalé 1 db fahéjrúd 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió 0,5 dl méz 3 evőkanál friss citromlé 1 evőkanál reszelt citromhéj 4,5 dl cukrozatlan ananászlé fahéjrudak Egy nagy fazékban forraljuk fel az almabort egy fahéjrúddal, majd állítsuk takarékra a lángot. Fedjük le, és lassú tűzön még öt percig főzzük. Vegyük le a fedőt,…
