A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 15 dkg porcukor 2 teáskanál fahéj 20 dkg liszt 5 dkg aprított dió 2 és fél teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 0,8 dl étolaj 1,25 dl natúr joghurt A töltelékhez: 1 db alma durvára reszelve 4 dkg mazsola 1 evőkanál porcukor A tetejére: 3 db alma 3 evőkanál aprított dió 1…
10 dkg vaj (kizárólag teavaj lehet) 15 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj friss gyömbér 20 dkg liszt kb. 40 dkg alma 1 tojás pici tej fél citrom leve A lisztet, cukrot, tojást, sütőport és a vajat összegyúrjuk. Ha túl kemény a tészta, kevés tejjel lágyítjuk. Legalább fél órára hűtőbe…
A piskótához: 7 tojás 7 evőkanál liszt 7 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál rum 1 kg savanykás alma A krémhez: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 és fél dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor A mázhoz: 1 tábla Katica tej- vagy étcsokoládé tortabevonó Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megzsírozzuk, az…
Tészta: 60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál szalalkáli 20 dkg zsír 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl Vaníliás krém: 2 tojássárgája 5 dl tej 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin Almás töltelék: 1,5 kg reszelt alma 10 dkg cukor…
Tészta: 20 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 tojás 1/2 dl tej 1/2 dl olaj 5 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor Krém: 60 dkg alma 1 liter tej 4 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin Máz: 5 dkg margarin 5 dkg kakaó 3 dkg porcukor 4 cl víz A tésztához a tojásokat…
Tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg zsír 15 dkg cukor 3 tojássárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna annyi tej, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk Krémhez: 3 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 0,5 dl tej Ebből sűrű krémet főzünk, és melegen hozzáadjuk a 6 tojásfehérjéből vert habot. Amíg hűl, 25 dkg margarint 20-25 dkg porcukorral…
A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1/2 tasak sütőpor 1 tojás 2 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor Krémhez: 2 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál + 15 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg vaj Töltelékhez: 1 kg alma 10 dkg cukor 1 evőkanál vaj…
A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg zsír 20 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál tejföl A krémhez: 2 tojás 1/2 liter tej 2 csomag vanília puding 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A töltelékhez: 1,5 kg alma 2 evőkanál vaj 10 dkg cukor…
Tészta: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 tojássárga 1/2 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 csipet só Töltelék: 4 db alma cukor ízlés szerint (nálam 1 evőkanálnyi) 1/2 kávéskanál őrölt fahéj A vajat a liszttel összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot,…
4 tojást 40 dkg cukrot fél dl rumot kikeverek apránként hozzáöntök 2 dl olajat 40 dkg reszelt almát 10 dkg darált diót 1 csomag sütőport 1 kávéskanál szódabikarbónát 40 dkg lisztet mazsolát adok hozzá Elkeverem, és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm. Középmeleg sütőben megsütöm. A kihűlt sütit megkenem lekvárral, és csokimázzal bevonom. Tetszés szerinti krémet is…
35 dkg reszelt alma 35 dkg kristálycukor 3 tojás 1 csomag sütőpor késhegynyi fahéj csipet só 35 dkg liszt A hozzávalókat jól összekeverjük, és zsírozott, lisztezett tepsiben 175°C-on 30-40 percig sütjük. Olcsó, egyszerű, gyors és finom! Nagy Zsuzsanna receptje. Kép forrása: Apróséf
75 dkg alma 10 dkg dió 15 dkg mazsola 50 dkg finomliszt 25 dkg porcukor fél teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál fahéj 50 ml rum 1 csomag sütőpor fél teáskanál só Az almákat hámozzuk meg, nagy lyukú reszelőn reszeljük le, majd keverjük össze a megmosott mazsolával és a darabokra vágott dióval. Adjuk a keverékhez a…
