Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1/2 cs sütöpor
- 20 dkg margarin
- 2 tojás sárgája,
- 20 dkg porcukor
- 1 citrom héja
- tejföl
Töltelék:
- 2 dl tej
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál rum
- 4 evőkanál málna lekvár
- 2 evőkanál kakaóport
Tetejére:
- 30 dkg cukor
- 1 nagy citrom leve
- 2 evőkanál víz
- 1 teás kanál piros étel festék
50 dkg liszt, 1/2 cs sütöpor, 20 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 20 dkg porcukor, 1 citrom héja, és annyi tejföl hogy rugalmas tésztát kapjunk. 3 lapot sütünk belőle.
Töltelék: 1 kisült lapot össze morzsolunk és leforrázzuk 2 dl tejjel, ha jól megszivta magát akkor hozzá adunk 10 dkg porcukrot, 1 evőkanál rumot, 4 evőkanál málna lekvárt, 2 evőkanál kakaóport.
.Jól össze keverjük és két kisült lap közé tesszük Tetejére cukormázat teszünk.30 dkg cukor, 1 nagy citrom leve, 2 evőkanál víz, és 1 teás kanál piros étel festék.
Éva Tóthné Kovács receptje
Forrás:Egyszerű gyors receptek
