- 500 g háztartási keksz
- 1 dl rum/rumaroma
- 400 g cukor
- 1 dl víz
- 3 evőkanál Holland kakaópor
- 250 g margarin/vaj
A kekszet összetördeljük és rálocsoljuk a rumot. A cukrot a vízzel, a kakaóporral és a margarinnal addig melegítjük, míg a cukor el nem olvad. A tűzről levéve a kekszre öntjük, összekeverjük és hagyjuk langyosra hűlni, de párszor megkavarjuk. Folpackkal kibélelt őzgerincformába simítjuk, vagy szalámi alakúra formázzuk, és hűtőben dermesztjük. Ennek a sütinek számtalan variációja létezik, de én mindig a nagymamám receptje szerint készítem, és remélem, majd az én unokáim is.
Gál Hedvig receptje
