Tészta:
- 1 tojássárgája
- 25 dkg margarin
- 16 dkg porcukor
- 40 dkg liszt
- 3 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
Töltelék:
- 6 dkg liszt
- 16 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1/2 rumaroma
- 1 csomag vanília
- 2 dl tej – sűrűre főzzük
- 15 dkg margarin – kihabosítjuk és a kihűlt krémmel összedolgozzuk
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, vékonyra elnyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük. A krémmel ragasztjuk össze a korongokat. A megmaradt krémet meglangyosítjuk és a tetejét ezzel díszítjük.
Erősné Hernádi Anikó receptje.
