- 35 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 10 dkg porcukor
- 4 tojássárgája
- 1/2 csomag sütőpor
- kevés tej – összegyúrjuk, két részre osztjuk
- egyik felébe 1 evőkanál kakaót teszünk
A tésztát kisodorjuk, tepsibe tesszük. Alulra kerül a barna lap, megkenjük lekvárral, erre jön a sárga lap, ezt is megkenjük lekvárral, majd ennek a tetejére 15 dkg cukrot a 4 tojásfehérjével és 1 csomag vaníliás cukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg darált diót, és ezt is a tésztára simítjuk. A tetejét vagdalt dióval megszórjuk, és lassú tűznél sütjük.
Mészáros Jánosné receptje.
