- 8 réteslap
- 1 nagy pohár tejföl (a tejfölös pohár lesz a mérce)
- 3 tojás
- ½ pohár étolaj
- ¾ pohár cukor
- 1 pohár búzadara
- 1 vaníliás cukor
- 1 sütőpor
- meggybefőtt
- 1 kis tejföl + 1 tojás
A gáztepsit kiolajozzuk, a sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. 4 réteslapot belefektetünk a tepsibe (nem kell olajjal megkenni!). A tejfölt, tojást, cukrokat, darát, sütőport, olajat összekeverjük és a tepsiben lévő réteslapokra öntjük. Meggyszemekkel megszórjuk és ráfektetjük a másik 4 réteslapot. A kis tejfölt elkeverjük a tojással és tetejére kenjük. Körülbelül 35-40 percig sütjük.
Pethes Judit receptje.
