
Tészta: 25 dkg finomliszt 25 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 dl víz 1 evőkanál étolaj 2,5 dkg élesztő só cukor Töltelék: virsli mustár Tetejére: 1 tojássárgája szezámmag A hozzávalókat kenyérsütőben megdagasztatom, megkelesztetem. A kész tésztát kinyújtom, mustárral megkenem, virslit teszek bele, és feltekerem. A tetejét tojássárgájával megkenem és szezámmaggal meghintem. 180°C-os sütőben kb. 20 percig…