Cappuccino szelet

Tészta:

• 6 tojás
• 6 evőkanál cukor
• 6 evőkanál liszt
• 2 evőkanál kakaópor
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 dl étolaj

Krém:

• 25 dkg margarin
• 20 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 6 dl tej
• 1 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál őrölt kávé

A tésztát úgy készítjük, mint a piskótát. 24 × 34 cm-es tepsiben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a pudingot a tejben megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a habosra kevert margarinos krémmel. Az így elkészült krémet elfelezzük. Az egyik feléhez adjuk a kakaót és a kávéport. A tésztára először a fehér krémet kenjük, majd a barna krém következik. A tetejét olvasztott csokival vonjuk be.

Havasi Zsuzsa receptje.