A házi sütemények szerelmeseinek
20 dkg cukor 2 tojás 20 dkg reszelt alma késhegynyi fahéj 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukrot kikeverünk 2 egész tojással. Ez után 20 dkg reszelt almát, késhegynyi fahéjat, 25 dkg lisztet, 1 csomag sütőport adunk hozzá. Kizsírozott kisebb tepsiben sütjük. Sütés után, ha kihűlt, kettévágjuk és pikáns lekvárral megkenjük.
4 alma 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál tejföl vagy natúr joghurt 1 citrom leve Az almákat megmossuk, kiszúrjuk a magházat, 1 centis körszeletekre vágjuk, majd üvegtálra rakosgatjuk. Leöntjük a porcukorral, citromlével elkevert tejföllel, és addig sütjük, amíg a teteje színt kap. Szórhatunk rá diót, vagy mandulát is. Dinácska receptje.
1 liter tej 10 dkg cukor 25 dkg cérnametélt 5 db nagyobb alma 3 tojás porcukor 4 dkg vaj 1 kiskanál reszelt citromhéj őrölt fahéj 10 dkg mazsola 10 dkg baracklekvár A tejet felforralom a cukorral, majd beleteszem a tésztát, és 3 percig főzöm. Lefedem, majd hűlni hagyom. Az almából eltávolítom a magházat, majd cikkekre…
Tészta: 1 kg liszt 30 dkg porcukor 4 tojássárgája 50 dkg margarin 1 csomag sütőpor Töltelék: alma cukor fahéj kekszmorzsa Hozzávalókból a tésztát összeállítjuk, két részre osztjuk, és az egyiket tepsibe nyújtjuk. A tölteléket ízlés szerint elkészítjük: az almát kicsit kinyomkodjuk és édesítjük, fűszerezzük. Ráhalmozzuk a morzsával megszórt tésztára. A tészta másik felét nagy lyukú…
Tészta: 30 dkg margarin 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor csipet só 2 tojás 15 dkg cukor tejföl szükség szerint Töltelék: 1,5 kg alma ízlés szerint cukor vagy méz őrölt fahéj 5 dkg darált dió A tészta lekenéséhez: 1 tojássárgája A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem akar összeállni, kevés tejföl hozzáadásával összeállítjuk…
Kipróbáltam ezt a klassz kis sütikét, érdekesnek tűnt a receptje, no meg kíváncsi is voltam, hogy hogy sikerülhet egy „mindentől mentes” keksz. Nem mellesleg az is egy nyomós ok, hogy van még régebbről egy csomag törökmogyorólisztem, és őszintén megmondom, nem igazán tudok – vagyis nem is akarok – vele mit kezdeni. Aztán ahogy a minap…
Így jár, aki először kóstol, és csak azután fotóz! 🙂 Gondoltam, kipróbálom az új karácsonyi formáimat, de jócskán túlhíztak a kis fenyők, ezért ez a tészta tényleg muffinként, vagy esetleg egyben, tepsiben sütve az ideális. Az íze viszont mennyei! Arra voltam leginkább kíváncsi, hogy az egész mákszemek hogyan fognak érvényesülni benne, mert ez a magyar…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 1 egész tojás 2 tojássárgája 2 dl tejföl A meghintéshez: zsemlemorzsa Töltelék: 1,5 kg alma ízlés szerint cukor fahéj A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk a tésztát. 1 órát hűtőben pihentetjük. Ezek után két…
Tészta: 11 evőkanál liszt 1 tojás 3 evőkanál cukor 2/3 csomag sütőpor 15 dkg margarin Töltelék: sok alma sok fahéj 3 marék cukor A tésztát összeállítjuk, két részre osztjuk. Az egyiket a tepsibe simítjuk. A tölteléket a hozzávalókból elkészítjük, és ráhalmozzuk a tésztára. A másik tésztával beborítjuk, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben készre sütjük.
A tésztához: 15 dkg liszt 1/4 teáskanál só 10 dkg fagyos zsír 3 evőkanál jeges víz Az almatöltelékhez: 6 nagyobb alma 1 teáskanál friss citromlé 1/2 teáskanál citromhéj 6 dkg barna cukor 1 teáskanál fahéj 1/4 teáskanál szerecsendió 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg 1/8 teáskanál őrölt gyömbér 1 evőkanál finomliszt 1 evőkanálnyi vaj apróra vágva A…
Tészta: 50 dkg liszt (fele-fele sima és rétes) 15 dkg kristálycukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 tojás 1 tojássárgája 2 dl tejföl (1 pohár) 1 csomag vaníliás cukor (elhagyható) Töltelék: 1,5 kg alma (héj és magház nélkül) 3-4 evőkanál kristálycukor (ízlés szerint) 1,5 teáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint) darált dió/zsemlemorzsa/gríz A tetejére: 1…
A palacsintatésztához: 25 dkg liszt 2 tojás 1 dl étolaj 3 dl tej szódavíz 1 evőkanál cukor kevés só 50 dkg reszelt alma 1 mokkáskanál fahéj A töltelékhez: 15 dkg darált dió porcukor ízlés szerint Egy dl tejet elkeverünk a tojásokkal, 1 kanálka porcukorral, teszünk bele 25 dkg lisztet, jól eldolgozzuk és föleresztjük annyi tejjel…
