Tészta:
- 50 dkg liszt
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 30 dkg porcukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- pici só
- 15 dkg margarin
- 2 tojás
- 2-3 evőkanál tej
Krém:
- 1, 2 l tej
- 3 csomag étcsokoládé ízű pudingpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1/2 dl rum
- 1 rum aroma
- 2 x 31 g sport szelet
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
Máz:
- 5 dkg margarin
- 3 evőkanál tej
- 5 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 3 x 31 g sport szelet
A tészta száraz anyagait egy tálban összekeverjük, margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi anyaggal összegyúrjuk. Négy fele osztjuk. Szilikonos 33 x 28 cm-es sütőlapon kinyújtjuk, ráhelyezzük a tepsi hátuljára ( vigyázni kell mert elég törékeny, azért kell papíron kinyújtani) 180 °C-on, 5-6 perc alatt megsütjük, puha legyen. Krémhez a pudingot megfőzzük. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, sport szeletet és a rumot vagy aromát. Kihűtjük. Margarint porcukorral kikeverjük, a kihűlt krémmel összedolgozzuk. Lapokat megtöltjük a krémmel, kicsit lenyomkodjuk. Máz: Margarint, tejet, porcukrot, kakaót, kicsi lángon felfőzzük. Tűzről levéve bele keverjük a sport szeletet. Mikor elolvadt benne a csoki, bevonjuk vele a sütemény tetejét. Másnap tetszőlegesen szeleteljük.
Kiss Imréné receptje.
A fenti recept a szerződ engedélyével került feltöltésre!
