Tészta:
(1 pohár=1 330 g-os tejfölös pohár)
- 3 tojás
- 1 pohár cukor
- 1 pohár tejföl
- 2 pohár liszt
- 1/4 pohár olaj
- 1 kiskanál szódabikarbonát
A hozzávalókat kikeverjük, majd lisztezett tepsibe öntjük. Lehet beledobálni meggyet vagy diót. 160 °C-on sütjük. Tűpróba!
Krém:
- 0, 5 l tejszín
- 1 pohár tejföl
- meggyes üdítőpor
A tejszínt felverjük. A tejfölt összekeverjük az üdítőporral és óvatosan belekeverjük a felvert tejszínbe, majd az elkészült tésztára simítjuk.
Csenki Renáta receptje.
