Tészta:
- 8 tojás
- 2 evőkanál Norbi cukor
- 4 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor
- 5 evőkanál kakaópor
- 125 ml víz
- 3 evőkanál kókusz olaj
Krém:
- 1 csomag vanília ízű pudingpor
- 150 g vaj
- 2 evőkanál Norbi cukor
- 3 dl tej
- 60 g kókuszreszelék
És még:
- mazsola
A tésztához a hozzávalókat csomómentesre elkeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben, alacsony hőfokon megsütjük. A krémhez a hozzávalókból sűrű pudingot főzünk és rákenjük a piskóta tetejére. Megszórjuk kókuszreszelékkel és mazsolával. Amikor kihűlt, szeletelhető.
Ferenczyné Bognár Klaudia receptje.
