Tészta:
- 5 tojásból kakaós piskótát sütünk, 2 lapra vágjuk
Krém:
- 6 dl rostos őszibaracklé
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 4 evőkanál cukor – ezt megfőzzük
- 35-40 dkg őszibarackot apróra vágunk, majd még melegen a pudingba keverjük, ezzel töltjük a két lapot
Tetejét tejszínhabbal, barackszeletekkel díszítjük. Nagyon finom, nem túl édes sütemény!
Réti Andrásné Judit receptje.
