Fehér krém:
- 7 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg margarin – habosra keverni
Barna krém:
- 7 tojásfehérje habja
- 20 dkg porcukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 15 dkg darált keksz
- 15 dkg darált dió – jól össze kell keverni
Ez a mennyiség a 200 g-os nápolyilapra elég, ami 27 × 37 cm-es. A következő sorrendben töltjük meg a lapokat: fehér krém alul, aztán a barna, megint a fehér és végül a barna krém.
Princes Imréné receptje.