- 3 tojás
- 5 evőkanál cukor
- 1/4 kg túró
- 2 kis kefir
- 2 dl tejföl
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál olaj
1 dl tejföl és az olaj kivételével a hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe (24 x 36 cm) öntjük és a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföl és az olaj keverékével. 20-25 percig sütjük 200 °C-on. Az íze tényleg olyan, mint a rétesé, csak 10 perc a munka!
Pethes Judit receptje.
