3
- 3 tojás
- 3 evőkanél cukor
- 2 dl tejföl
- só
- 1 csomag sütőpor
- 50 dkg liszt
- olaj a sütéshez
- 1 evőkanál rum
- lekvár vagy porcukor a tálaláshoz
A sütőporral elkevert lisztet, az egész tojásokkal, a cukorral, a tejföllel egy tálban összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, majd derelyeszaggatóval különböző szélességű csíkokra szeljük.
Két helyen, végeihez közel bevágjuk és kifordítjuk a tésztacsíkokat, majd bő, forró olajban szép pirosra sütjük. Bármilyen lekvárral, dzsemmel ízesíthetjük.
Mészáros Erika receptje.
A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
