Kiürült a kekszes doboz ? – akkor itt az ideje feltölteni, méghozzá ezzel az omlós és ízletes keksszel. Banán, kakaó és csokoládé, mind – mind csupa finomság.
- 25 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 8 dkg porcukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 10 dkg vaj
- 2 tojássárgája
- 1 érettebb banán pépesítve
- 1 – 2 evőkanál tej – szükség esetén
Máz:
- fél tábla étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
A tészta hozzávalóit tegyük egy tálba és gyúrjuk össze. ( ha száraz lenne adjunk hozzá tejet, ha lágyabb akkor még kevés lisztet ) – ez függ a banántól ill a tojás nagyságától. Csomagoljuk folpackba és tegyük hűtőbe legalább 1 órára. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát kb fél cm – es vastágságra és formával (ennek hiányában pogácsaszaggatóval ) szúrjunk kifliket. Rakjuk sütőpapírral kibélelt tepsibe és előmelegített 180 °C – on süssük kb 20 percig . Olvasszuk össze a csokoládét az olajjal és csíkozzuk be a kifliket.
Baloghné Kele Judit receptje.
Látogassátok meg Juditka konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
