Tészta:
- 60 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 1 tojás
- 3 dkg élesztő
- 2 evőkanál cukor
- 2 dl tej
- csipet só
Töltelék:
- cukrozott dió
- lekvár
Csokimáz:
- 3 evőkanál kakaó
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál víz
Az élesztőt megfuttatom a langyos tejjel, és a hozzávalókból könnyű tésztát gyúrok. Négy részre osztom. Az első lapot kinyújtom és a tepsibe helyezem, megkenem lekvárral aztán diót szórok rá. Ezt ismétlem, majd a legutolsó lappal befedem. Villával megszurkálom, és megsütöm. Még melegen bevonom a csokimázzal, és meghintem kókuszreszelékkel.
Én nagyon vékonyra szoktam nyújtani a lapokat, szerintem úgy finomabb.
Dancsi Ildikó receptje.
