Tészta:
- 35 dkg liszt
- 10-15 dkg margarin
- 1 tojás
- 5 dkg cukor
- 1 dl tej – amelynek a felébe 2 dkg élesztő és 1 kockacukor
- 1 csipet só
Töltelék:
- 25 dkg darált dió
- 20 dkg cukor
- fél üveg baracklekvár
Máz:
- olvasztott csokoládé
A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a tésztát összegyúrjuk. A diót a cukorral és a lekvárral összekeverjük. A tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk, a töltelékkel megtöltjük és kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokoládéval leöntjük a tetejét.
Kovácsné Szepesi Ági receptje.
