Tészta:
- 30 dkg Norbi esti liszt
- 1 élesztő (szárított)
- 15 dkg vaj
- 2 tojás sárgája
- 1 evőkanál eritrit
- 3, 5-4 dl tej
- csipet só
És még:
- dió
- lekvár
- eritrit
Teteje:
- kakaó
- vaj
- tej
A hozzávalókat összegyúrjuk és hűtőbe rakjuk. 3 lap lesz belőle. Lekvárral megkenjük a lapokat, diót szórunk rá, és egy kis eritrittel összekeverjük, hogy ne legyen annyira savanykás. Sütőbe tesszük és a tetejére végül mázt készítünk a következők szerint: Kakaóport összekeverjük vajjal és egy pici tejjel, gőz fölött.
Ráczné Baranyai Andrea receptje.
