- 15-18 db babapiskótát rumba mártogatunk, és kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát
Krém:
- 25 dkg félzsíros tehéntúróhoz hozzákeverünk
- 8 dkg porcukrot
- 1 citrom héját és a citrom levét
- 2,5 dl tejszínt kemény habbá verünk
- 2 csomag vaníliás cukorral
Közben 1 zacskó tortabevonó zseléből zselatint készítünk, és ha kihűlt a túrókrémhez adjuk. Végül hozzáadunk 40 dkg gyümölcsöt, majd óvatosan megkeverjük és a formába öntjük. Pár órára hűtőbe tesszük.
Viktória receptje.
Kép forrása: Dívány
