A tésztához:
- 3 tojás
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál porcukor
A töltelékhez:
- 250 g krémesre kevert túró
- 2 evőkanál porcukor
- vanília aroma
- 1 csomag Dr. Oetker express zselatinfix
- 2, 5 dl tejszín
A töltelékhez a túrót a cukorral a vaníliával és a zselatinfix-szel kikeverjük s óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tejszínt és hűtőbe tesszük. A tészta hozzávalóit simára keverjük majd egy 35 x 45 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. (Nagyon vékony lesz a tészta de sütéskor megnő). 150 °C-os, előmelegített sütőben megsütjük kb. 15 perc alatt. Ha langyos akkor lehúzzuk róla a sütőpapírt s megkenjük a krémmel s feltekerjük.
Németh-Szőke Henrietta receptje.
Látogassátok meg Heni a konyhában oldalt , ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
A fenti recept, a szerző engedélyével került feltöltésre!
