- 13 dkg zsír
- 50 dkg liszt
- 2-3 dl tejföl
- só
A kenéshez:
- 2 tojássárgája
A szóráshoz:
- ízlés szerint köménymag
A zsírt egy keverőtálba tesszük, és fakanál segítségével habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, megsózzuk, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy a tészta kissé lágy maradjon. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiformázzuk, tojássárgájával megkenjük, köménymaggal megszórhatjuk, és forró sütőben rózsaszínűre sütjük. Azonnal, melegen tálaljuk.
