A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 1 kg finomliszt 2 dl tejföl 2 tojássárgája 50 dkg vaj, vagy margarin 1 dl tej és cukor az élesztő felfuttatásához 6 dkg élesztő 1 kávéskanál (ízlés szerint) 1 tojás a kenéshez Az élesztőt a langyos tejben, kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a többi hozzávalót, s meggyúrjuk tésztának. Mikor megkelt,…
A tésztához: 60 dkg liszt 1 dl tej 5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2 tojás 1 doboz tejföl (175 g) 1 dl étolaj A kenéshez: 15 dkg margarin (vagy vaj) 1 evőkanál só 1 tubus kenhető (Medve) tubusos sajt (100 g) Ízlés szerint : 1-2 evőkanál tejföl kb. 20 dkg sonka apróra vágva metélőhagyma,…
Az ötletadó receptet a Joy the Baker oldalán találtam – szerelem első látásra! Nem tehetek róla, ilyenkor mindig muszáj egy jó alapos próbát végezni, hogy biztos olyan finom-e amilyennek látszik? 😉 Nos, megtörtént a próba, és teljes a siker! Egy picivel több sót tettem bele az eredeti recepthez képest, mert a cukorhoz mérten keveselltem a…
