A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 tojássárgája
- 25 dkg margarin
- 3 dkg kakaó
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
A töltelékhez:
- 75 dkg túró
- 3 tojássárgája
- 25 dkg porcukor
- 4 tojásfehérjéből vert hab
A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. A tölteléket is kikeverjük. Ha a tészta eléggé fagyos, a fele részét lereszeljük egy kivajazott, lisztezett tepsibe. A tölteléket ráterítjük, majd a maradék tésztát is ráreszeljük. Közepes lángon sütjük.
Kép forrása: MISLEYSTARCHEF
