- 40 g gluténmentes vaníliás pudingpor
- 17 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz
- 3 dl mandulatej vagy sima
- Ízlés szerint cukorhelyettesítő
- Egész mandula szemek
- 5 dkg vaj (elhagyható)
Főzzük meg a pudingot és adjuk hozzá a cukrot.Legyen jó édes, mert a kókuszreszelék nem lesz az.Ha teszünk bele vajat, akkor most. Keverjük bele a reszeléket és tegyük húsz percre mélyhűtőbe. Formázzunk golyókat úgy, hogy a mandulát is tegyük a közepére. Forgassuk meg a kókuszreszelékbe és tegyük hűtőbe.
Kókuszos Lány Konyhája
