- 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír
- 20 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 1 tojás
- 1 dl tej vagy 1 evőkanál tejföl
- 1 csomag sütőpor
- citromhéj
- fahéj
Töltelék:
- 15 dkg lekvár
Az anyagokat összegyúrjuk, kétharmad részét kinyújtjuk. Tepsibe helyezzük, és megkenjük a lekvárral. A megmaradt tésztából vékony csíkokat hengergetünk, és egymásra keresztben rakva a tésztára helyezzük (rácsot készítünk). Közepes tűznél készre sütjük.
Szakallas Petra receptje.
