Tészta:
- 20 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3 tojás
- 30 dkg liszt
- 2,5 dl tejföl
- 3 evőkanál tej
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag sütőpor
Cseppek:
- 2 dl víz
- 20 dkg tejpor
- 10 dkg cukor
- 15-20 dkg kókusz
Krém:
- 8 dl tej
- cukor ízlés szerint
- 3 csomag puncsízű pudingpor
A cseppekhez a vizet felforraljuk a cukorral, majd belekeverjük a tejport és a kókuszt. Kihűtjük, majd golyókat formálunk.
A tésztához keverjük habosra a margarint a cukorral, aduk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a tejet, a lisztet és a sütőport. Öntsük a felét egy kivajazott tepsibe. A maradékhoz adjuk hozzá a kakaóport, és öntsük a fehér tésztára. Süllyesszük bele a fagyasztott golyókat. 180°C-ra előmelegített sütőben süssük 40 -45 percig.
A krémhez a pudingot felfőzzük a tejjel és ízlés szerinti cukorral, majd még forrón a tésztára öntjük.
Molnár Andrea receptje.
