Hozzávalók a tésztához:
- 40 dkg liszt
- 12 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 10 dkg vaj
- 175 g tejföl
- 1 evőkanál kakaó
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Hozzávalók a krémhez:
- 2 csomag csokoládé ízű pudingpor
- 5 dl víz
- 10 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 2-3 nagy evőkanál nutella
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. 2 részbe belegyúrjuk a kakaót. Közepes tepsi hátán 180 °C-on megsütjük a lapokat, ( 2 kakaós, 1 sima) körülbelül 10-12 perc alatt.
A krém készítése:
A pudingot a vízben megfőzzük, még meleg hozzáadjuk a cukrot. Ha kihűlt, kihabosítjuk a vajjal és a nutellával. Betöltjük a lapokat. ( kakaós lap, krém harmada, fehér lap-krém- kakaós lap, maradék krém ).
Vankó Sándorné Ilona receptje.
