Mindent bele háromszögek

Tészta:

• 80 dkg liszt
• 2 tojás
• só
• 30 dkg zsír
• 5 dkg élesztő felfuttatva
• 3-4 dl tej (amennyit felvesz)

Lágy tésztát dagasztani belőle, majd keleszteni.

Töltelék:

• reszelt sajt
• tömlős krémsajt rányomva
• lilahagyma karikák
• sonkacsíkok vagy bacon
• kukorica, illetve bármi, ami van otthon

A tésztát vékony téglalap alakúra nyújtani, megpakolni a töltelékkel, feltekerni mint a bejglit, majd háromszögeket vágni, tojással lekenni és sütni. Lehet tejföllel is megkenni a tésztát, aztán rá a töltelékek, vagy pizzakrém és úgy a töltelék.

Nagyon finom, változatos és igazán kiadós!

Farkas Zsuzsanna receptje.