- 3 csomag háztartási keksz (60-75 dkg)
- 2 dl tej
- 50 dkg porcukor
- 5 dkg kakaó
- 25 dkg margarin
- 1 rumaroma
A kekszet apró darabokra törjük és félretesszük. A tejet a porcukorral és a kakaóporral kis lángon felmelegítjük (forralni tilos!), majd belereszeljük a margarint, elolvasztjuk benne. Beleöntjük a rumaromát, majd a folyadékot a félretett kekszre öntjük. Fakanállal kavargatjuk, hogy a keksz megpuhuljon. Végül az egészet folpackkal kibélelt őzgerincformába tesszük, elsimítjuk, a folpackot ráhajtjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy összefagyjon. Ajánlatos két rúdban csinálni.
Majorcsik Melinda receptje.
