A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 mokkáskanál mézes sütemény fűszerkeverék
Az összeragasztáshoz:
- baracklekvár
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinnal és a tojássárgával gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. 1 órára a hűtőbe tesszük.
Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk, sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük és 7 perc alatt 180°C-on megsütjük. Baracklekvárral összeragasztjuk, porcukorral megszórjuk.
Jákli Judit receptje.
Judit összes többi csodás receptjét itt olvashatjátok!
