Tészta:
- 40 dkg liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 kávés kanál sütőpor
- 20 dkg margarin
- 12 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 3 evőkanál tejföl
Citrom krém:
- 2 dl tejszín
- fél doboz mascarponé (120 g)
- 2 doboz Danon citrom joghurt
- 2 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál zselatin
- kevés víz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órát pihentetjük. A gáztepsin három lapot sütünk belőle, 170 °C-on, körülbelül 8-10 perc alatt. A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a fél doboz mascarponét, a joghurtokat, a porcukrot és egybe habosítjuk. A zselatint a vízbe beáztatjuk és hagyjuk állni. 15 másodpercig mikrózzuk, majd a krémhez keverjük. A tetejére csokimáz kerül.
Tóth Judit receptje.
Süti kavalkád – érdemes benézni és csatlakozni, ahol Judit összes többi házi süteményeit és édességeit megtaláljátok. Szemet gyönyörködtető finomságok – receptekkel!
A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!
