- 20 dkg gluténmentes liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg darált dió
- 4 dl tejföl
- 2 tojás
- 20 dkg meggy
- 15 dkg tortabevonó csokoládé a tetejére
A tejfölt a tojásokkal és a cukorral jól kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a kókuszt, a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, megszórjuk a meggyel, és a legkisebb hőfokon kb. 1 óra alatt megsütjük. Ha megsült, megvárjuk míg teljesen kihűl, és csokival leöntjük a tetejét. Nagyon fincsi!!
Szepesi Ági receptje.
Ági nagyon sok szeretettel vár Benneteket az Édességei és Ételei oldalán!
