- 50 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 20 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 3 evőkanál kakaópor
A hozzávalókat a kakaó nélkül jól összedolgozzuk, majd két cipót formálunk. Az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport és eldolgozzuk. Kinyújtjuk téglalap alakúra a világos színű tésztát és ráhelyezzük az ugyanakkorára kinyújtott kakaósat. Felsodorjuk, mint a bejglit. Több óráig pihentetjük, lehet egy éjszakán át is. Sütés előtt a tésztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kivajazott tepsibe rakjuk, és egyenletes, közepesen meleg sütőben világosra sütjük.
Sokáig elálló, nagyon finom sütemény! Minél tovább áll, annál jobb.
