- 2 dl víz
- 25 dkg porcukor
- 5 dkg kakaó
- 25 dkg margarin
- kevés citromhéj
- 1/2 dl rum – mindezt 7 percig főzzük kavargatva
A tűzről levéve belekeverünk 25 dkg darált kekszet és 25 dkg tördelt kekszet. Jól összekavarjuk, kicsit várunk míg hűl, aztán őzgerincformába öntjük. Mielőtt beleöntenénk, az őzgerincformát kibéleljük folpackkal és kókusszal megszórjuk. Ezután öntjük bele a masszát és hűlni hagyjuk. Kb. 2 óra múlva szeletelhető.
Dancsi Anikó receptje.
