- 1 kg alma
- 40 dkg kristálycukor
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 40 dkg négyzet alakú háztartási keksz
- 12,5 dkg margarin
- 20 dkg étcsokoládé
- 3 dl hideg víz
A meghámozott és magházától megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. A vaníliás pudingporokat elkeverjük a 3 dl hideg vízzel, hozzáadjuk az almához, és jó sűrűre összefőzzük. Az egyik csomag kekszet tepsibe lerakjuk, ráöntjük az almakrémet. A még forró krémre rárakjuk a másik csomag kekszet. A tetejére a margarinból és a csokoládéból készült mázat kenjük. Hűtőbe tesszük, és csak másnap fogyasztjuk.
Czakó Zoltánné Ibolya receptje.
