Tészta:
- 45 dkg liszt
- 5 dkg kakaó
- 16 dkg cukor
- 16 dkg zsír
- 6 evőkanál tej
- 6 evőkanál olvasztott méz
- 2 tojás
Krém:
- 1 liter tej
- 6 evőkanál liszt
- 2 tojássárgája
- 3 csomag vaníliás cukor – sűrűre főzzük
- 30 dkg vaj
- 20 dkg cukor – kikeverjük
Máz:
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 7 evőkanál kakaó
- 1 evőkanál tej
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd 3 lapot sütünk belőle. A krémet elkészítjük, megtöltjük vele a lapokat, majd bevonjuk a mázzal.
Erősné Hernádi Anikó receptje.
