- 3 tojás
- 6 dkg porcukor
- 6,5 dkg liszt
- 1,5 evőkanál víz
- 1 evőkanál olaj
- 2,5 dkg kakaópor
- 6 g sütőpor
- pici só
A tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem. A sárgáját a cukorral, vízzel, olajjal robotgéppel habosra keverem, majd beleszitálom a sütőporos lisztet a kakaóporral és bele keverem a tojásfehérje habot.
Császár Eta receptje az Eta hagyományos tortái oldalról.
