- 2 csomag epres pudingpor
- 2 ,5 dl tej
- 2,5 dl meggybefőttlé
- 4 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint)
- 350 g meggyes joghurt
- 3,5 dl habtejszín
- 10 g zselatin
- 20 dkg magozott meggy
A magozott meggyet a meggylével, cukorral 2-3 percig főzzük. A pudingporokat a tejjel simára keverjük ,majd hozzáöntjük. Sűrűre felfőzzük. Tűzről levéve botmixerrel pürésítjük, majd a joghurtokat is hozzákeverjük. Még a meleg krémhez a zselatint is hozzá keverjük. Kézi elektromos habverővel jól összekeverjük, kihűtjük.
Kép forrása: itt
A krém eredi helyéért kattints ide!
