Joghurtos-mákos

A tésztához:

• 2 db tojás
• 10 dkg cukor
• 80 ml víz
• 10 dkg finomliszt
• 10 dkg darált mák
• 6 dkg sütőpor
• 1 vaníliás cukor

A krémhez:

• 3 dl epres joghurt
• 1 dl tej
• 6 dkg epres pudingpor
• 6 dkg cukor
• 1 vaníliás cukor
• 10 dkg vaj

A tetejére:

• 1 zacskó epres gyümölcskocsonya.(Dr.Oetker)

A mákos piskóta készítése:
A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük. Hozzá adjuk a vizet is.
A lisztet, mákot, sütőport elvegyítjük és az előzőkhöz keverjük.
A 22 x 28 cm es tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát bele simítjuk.
180 °C-on, alul-felül sütéssel 10-15 perc perc alatt megsütjük, kihűtjük.
A krém készítés:
A joghurtot, tejet, cukrokat a pudinggal simára keverjük és sűrűre felfőzzük. Amikor kihűlt a vajjal kikeverjük. A kihűlt mákos piskótára simítjuk a krémet. A gyümölcskocsonyát a tasakon lévő módon elkészítjük és a sütire öntjük. Dermedés után szeleteljük.

Juhászné Ildikó receptje a facebook profiljáról, ahol rengeteg, gyönyörűen elkészített süti receptjét találjátok meg!

A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre!