Tészta:
- 5 tojás
- 5 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
Egy piskótalapot sütünk belőle.
Krém:
- 4 dl natúr joghurt
- 2 csomag vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
- 4 dl habtejszín
- friss gyümölcs (eper, ribizli, málna, meggy)
A pudingport kikeverjük a joghurttal, majd a friss gyümölcsöket is belekeverjük habverővel hogy összetörjenek, annál jobban kijön az ízük, és szép színes lesz a krém. 2 dl felvert tejszínhabot keverünk a gyümölcsös krémhez, majd a piskótalapra simítjuk. A maradék tejszínhabot a krém tetejére kenjük, vagy díszítőcsővel csíkokat húzunk rá.
Czine Zsuzsanna receptje.
