6 tojásból piskótát sütünk. 15 dkg vaj és 15 dkg porcukor keverékéből készült krémmel megkenjük a piskóta egyik oldalát, majd 3 hosszú csíkra vágjuk.
Töltelék:
- 10 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 10 dkg darált dió
- 15 dkg darált keksz
- 1 evőkanál kakaópor
- rum ízlés szerint
A töltelékkel a középső lapot megtöltjük, a két szélét ráborítjuk. Hosszúkás háromszöget kapunk, mint egy házikó teteje. Csokimázzal kenjük meg, és kókusszal megszórjuk, vagy a tészta külsejét megkenjük vajas krémmel és kókusszal jól megszórjuk.
Jung Istvánné receptje.
