Házi meggylekvárral kínálva a legfinomabb! 😉
- 7 evőkanál cukor
- 3 tojás
- 25 dkg fodros száraztészta
- 4 dl kefir
- 2 dl tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg mazsola
- 5 dl tej
- 1 citrom reszelt héja és leve
Egy 30 × 20 cm-es tesibe beleszórjuk a száraztésztát (nem kell semmi zsiradék alá!). A tojássárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük, a többi hozzávalókat hozzákeverjük, a legvégén adjuk hozzá a keményre vert tojásfehérjét, óvatosan összeforgatjuk, majd az így elkészült masszát a tésztára öntjük. Lassú tűznél (180°C-on) készre sütjük.
Czine Zsuzsanna receptje.
